咩係 Nasi Lemak?
Nasi Lemak 係馬來西亞地道美食椰漿飯，去馬拉旅行必食！因為發音關係又名「辣死阿媽」或者「辣死你媽」，非常好記。做法係喺蒸熟嘅米飯 🍚 後放上香蕉葉，配上其他食材例如鯷魚、蝦 🍤、蛋 🍳 等等，再淋上加左辣椒 🌶 嘅肉汁，包成粽嘅形狀。打開時香氣四溢，入口時又辣 🔥 又忍唔住一啖接一啖 😋，哈哈
 
Brahim’s 有咩咁勁？
Brahim’s 產品嘅製造商 Dewina Food Industries Sdn Bhd 喺 1986 年成立，由蒸煮袋食品起家，初期以提供軍用口糧而聞名，後來漸漸喺馬來西亞及區域市場建立強大嘅知名度。時至今日，Brahim’s 嘅酱料仲成為來馬拉旅行嘅必買手信添！今次椰漿飯所屬嘅即食米飯 🍚 系列採用優質印度香米，經過完美烹調，可將備餐時間縮短高達 90%！
 
Brahim’s 椰漿飯點整最好味？
按壓包裝，令米粒分開
將食物包放入滾水 🥣 煮8-10分鐘
從滾水拿出，✂️ 剪開包裝倒落碟，食得🍴！
 
以後就算無假飛去馬拉 🇱🇷 都可以嘆到地道嘅椰漿飯啦！
 
備註：獲得JAKIM清真認證