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粉末狀,方便易用 👍🏻 

😁 唔油膩,容易儲存 

西餐或中餐均可使用 ✅ 

😌 配氣炸鍋嘅炸物 

簡直邪惡到100分 🤭 

👇🏻 

鹹蛋黃粉(Salted Egg Sauce)推薦方案 

1️⃣ 如果作為西餐醬汁 

👉🏻 先用牛油熱鍋 

👉🏻 然後灑入適量鹹蛋粉 

👉🏻 攪拌均勻後 

👉🏻 配上主菜、或者意粉 

即可食用 👏🏻 

👇🏻 

2️⃣ 中式菜餚 

👉🏻 可在炒餸過程適量加入 

👉🏻 如果想濃味 

可以先用熱水+咸蛋粉攪勻 

👉🏻 在即將起鑊時 

倒入並攪拌至收汁即可 👏🏻  

👇🏻 

3️⃣ 氣炸鍋炸物 

👉🏻 炸物焗至8成左右 

放左旁邊備用 

👉🏻 然後放一片牛油 

入氣炸鍋加熱3分鐘 

👉🏻 再加入鹹蛋粉攪拌 

並均勻淋在炸物上面 

👉🏻 再焗佢3分鐘 (180度或以下,各型號加熱速度不一樣),即可食用 👏🏻 

鹹蛋黃粉 Salted Egg Sauce (9555117009145)

HK$58.00價格
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賣晒啦
  • - 重量:80克
    - 狀況:現貨

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不如買埋佢地

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